Das alte Backhaus mit seinem tollen Fachwerk wurde Überlieferungen zu Folge etwa um das Jahr 1760 erbaut. Es diente bis 1910 auch als Dorfschule, in der sogar die Lehrerfamilie wohnte. Das Dorf wuchs und konnte die Zahl der Schüler und die Familie nicht mehr aufnehmen und es wurde ein neues Schulgebäude gebaut, der heutige Gemeindesaal.

Es wurde mehrfach mit viel Eigenleistung der Bevölkerung saniert und dient als Backhaus im Untergeschoss mit zwei alten Backöfen und als Schulmuseum im Obergeschoss, dessen Träger die Verbandsgemeinde Daun ist.